Céleri vert d'Elne
Variété mi-précoce, productive et rustique. Côtes épaisses, feuillage vert, très aromatique.
Conseil de culture :
Semer de février à Avril sous couche tiède (15°C -20 °C), la clé de la réussite se situe dans le repiquage, il faut le faire 2 fois. Repiquer une 1ère fois sous couche froide (hors gel), en caissette ou en pot en avril, ensuite repiquer en pleine terre 30 x 20 cm après le 15 Mai. Récolte d'Août à Novembre. De Septembre à Décembre pour les céleris raves.
Conservation :
arracher les plantes fin Octobre avec leur motte, et les mettre en cave. Idem pour les céleris raves (enlever les feuilles). +/- 2500 graines/gramme