Poirier Saint Mathieu Certifruit

Gros fruit , épiderme vert avec joue colorée de rouge carmin. Chair croquante légèrement aromatique, plutôt pour les préparations culinaires (poire à cuire, compote tarte et poire au vinaigre).Récolte Octobre, se consommejusqu'en Décembre. Pollinisateurs : Bronzé d'Enghien, Bon chrétien Williams, Calebasse à la reine, Triomphe de Vienne, Seigneur Esperen, Beurré Superfin, Conférence, Beurré Chaboceau, Beurré Hardy, Durondeau, Légipont, Beurrée d'Hardempont, Jeanne d'Arc, Josephine de malines, Clapp's Favourite, Doyenné du Comice, Jules d'Airoles. Disponible en trois formats: Basse-tige, Demi-tige (greffé à 1,2m) et Haute-tige (greffé à 1,80m).